文化中國行｜探訪西安非遺：楮皮紙抄制技藝
來源：華商網(wǎng)-華商報 2024-10-22 13:54
近日，西安市文化和旅游局發(fā)布了5條非遺特色精品旅游線路，請廣大游客賞長安景、品長安味、聽長安曲，領(lǐng)略非遺之美，感受中華傳統(tǒng)文化的獨特魅力。
5條非遺特色精品旅游線路分別是：
技藝體驗之旅：楮皮紙抄制技藝（長安區(qū)子午街道東臺新村臺溝村）-關(guān)中秦腔戲劇臉譜（長安區(qū)王莽街道小峪口村）-灃峪口老油坊榨油技藝（長安區(qū)灤鎮(zhèn)街道西留堡村）；
唐宮觀演之旅：西安鼓樂·東倉鼓樂社（大唐芙蓉園）-非遺演藝（永興坊）-秦腔（易俗社文化街區(qū)）；
古城美食之旅：中華老字號西安同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝（大唐不夜城）-中華老字號春發(fā)生葫蘆頭泡饃系列制作技藝（南院門）-中華老字號樊記臘汁肉夾饃制作技藝（竹笆市）；
長安文化之旅：西安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館-皮影戲（西安市明清皮影藝術(shù)博物館）-唐流彩（白鹿倉滋水非遺大集街區(qū)）；
雅音賞樂之旅：西安鼓樂·集賢樂社（周至縣集賢鎮(zhèn)）-熨斗村曲子（周至縣馬召鎮(zhèn)熨斗村）-厚畛子山歌（周至縣厚畛子鎮(zhèn)釣魚村）。
近日，華商報大風(fēng)新聞記者順著發(fā)布的線路，選擇幾個進行了深入采訪。
10月16日早晨，68歲的馬松勝騎著電動三輪車，帶著老伴鄒選利返回西安市長安區(qū)臺溝村的楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所，大門上掛著一塊牌匾“蔡倫一脈”，兩邊的對聯(lián)是“滿紙情懷同月朗，千年古法和煙新”。
馬松勝16年前被評為省級非遺傳承人，今年被評為國家級非遺傳承人。
院子里，除了兩個撈池，東北墻角還建了一個大蒸鍋，特制了帶電熱絲的雙層鋼板，可以快速加熱、烘干撈好的紙張。院子?xùn)|西兩側(cè)各搭建了一個防雨棚。
馬松勝歇了一會兒后，便開始一天的工作——“撈紙”，2米見方的鋼制“紙漿池”里是早已打好的紙漿。
他把一根長棍伸入紙漿池攪拌了十幾下，然后熟練地撥開擋板，舉起竹簾，從正前方迅速插入漿池，輕輕一蕩，停頓幾秒、濾水，竹簾上便有了一層薄薄的紙漿膜。然后舉著竹簾、轉(zhuǎn)身、反扣，輕輕一揭，薄薄的紙膜就離開竹簾，一張紙就算是撈好了。如此反復(fù)，一張張紙膜疊放，有100多張，等待著滲水，等水稍少，老伴端著成疊的紙膜，輕輕地一張一張揭下，貼在一旁的鋼板上，待晾干曬好后就是成品楮皮紙。
“看上去輕松，這個環(huán)節(jié)其實需要日積月累的經(jīng)驗，掌握不好的話，出來的紙薄厚就不均勻，既不好看還浪費材料。”馬松勝說，抄紙這個過程是古法造紙工藝中最重要的一環(huán)，操作好壞直接影響紙張質(zhì)量。
他撈的是50厘米見方的“火紙”，每天大約能撈600張。一旁還有一個更大的鋼制“紙漿池”是專門撈大紙用的。
“那是專門撈四尺的，六尺整張楮皮紙賣不動，所以不太用。”馬松勝一邊撈紙一邊介紹。
“造紙備料過程相當(dāng)繁瑣，一共有72道工序，淹、灰、蒸、燒、揉、洗、化、撈、轉(zhuǎn)、擻、揀、搗、切、踩、擺、操、曬、分、整等，每道都少不了。”馬松勝說，天然楮皮紙纖維長、韌性強，兼具良好的透氣性，在潮濕環(huán)境下也能保證紙張不霉不腐，不僅寫書法不暈染，而且能承受一公斤的拉力。
馬松勝說，自己家祖祖輩輩都做楮皮紙，現(xiàn)在他和老伴在臺溝村的小院子里，繼續(xù)傳承著古法造紙的技藝。最令他高興的是，經(jīng)常有孩子們節(jié)假日前來參觀學(xué)習(xí)。除了手工造紙，馬松勝還琢磨了一種新技法，他在楮皮紙中間加上了艾葉等，讓紙張先天就有了圖案和香味。
因造紙的收入并不高，下一代不愿意繼續(xù)傳承，雖然兒子、兒媳都會造紙，但微薄的收入很難留住年輕人，馬松勝擔(dān)心這門手藝在這一代手上會斷掉。 記者 陳團結(jié) 文/圖
